INGREDIENTS ESSENTIELS
Au sujet de la grenade
Originaire d’Asie occidentale, la grenade (punica granatum) est cultivée depuis des millénaires. Les fruits mûrissent sur de petits arbustes issus d’une culture traditionnelle certifiée bio, dans le respect de l’humain, de la nature et de la terre. Ce fruit gourmand et juteux présente déjà dans son aspect rond et généreux un avant-goût de son concentré de vitalité. Une multitude de grains rouge rubis gardent jalousement une huile précieuse : l’huile de pépins de grenade. Chaque graine recèle en effet une goutte d’huile précieuse. Environ 500 kg de fruits cultivés à la main sont nécessaires pour extraire un litre d’huile de pépins de grenade. Notre laboratoire familial et artisanal des Pyrénées ariégeoises a sélectionné cette huile précieuse pour ses qualités très connues du public.